"여기 한국 인가요?" 여행객들 착각할 정도라는 요즘 일본 마트의 진열대 모습도쿄 외의 일본 지방에서 유학 하는 학생들의 경우, 한국 음식을 접하기가 어렵습니다. 한국 식당뿐만 아니라, 한국 식재료를 구할 수 있는 마트 또한 많지 않아, 한국 음식을 해 먹는 것조차 쉽지 않죠. 최근 도쿄 외 지역에서 한국 식재료를 많이
일본 유명 스시 주방장들이 하나같이 민머리 고집하는 이유는 따로 있었다일본의 스시는 전 세계적으로 유명한 음식 중 하나입니다. 스시는 19세기 초 도쿄에서 시작되었습니다.당시 냉장 기술이 발달하지 않아 생선을 데치거나 간장에 절여 만들었는데요. 원래 포장마차에서 저렴한 가격으로 판매하는 대중적인 음식이었지만 고급화된 가게가
일본으로 유학 떠난 한국인들이 불편하다 입 모아 말하는 식사 문화한국처럼 세로로 놓으면 칼을 적에게 향하는 모습과 같다고 하여 싫어합니다. 그래서 항상 가로로 놓아야 하는데요. 또한 식사 시 젓가락만 이용합니다. 일본의 식사에서는 숟가락이 거의 쓰이지 않는데 젓가락으로 집을 수 없는 죽이나 카레 등을 먹을
"일본 음식 너무 짜다"는 한국인들의 평가, 현지인들의 반응은?이는 일본 여행 시에도 마찬가지이다. 일본은 기본적으로 쌀밥을 먹는 문화에다가 라멘이나 나베, 타코야키같이 이미 국내에도 잘 알려진 음식이 많아 전혀 거부감이 없을 거란 인식이 많다. 하지만 일본을 여행하게 되면 의외의 이유로 음식
일본 진출했지만 '이것' 때문에 망하고 돌아온 한국 치킨 브랜드치킨은 한국인 추억의 음식과 같은 음식이다. 사실 한국인 중 치킨 안 좋아하는 사람은 거의 찾아보기가 힘들다. 그렇다면 한국에서 승승장구하는 치킨을 그대로 해외로 갖고 나간다면 현지에선 어떤 반응이 나올까 문득 궁금해지곤 한다. 현지
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