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‘이 치킨 프랜차이즈’ 점주들이 20년 넘게 떠나지 않고 장사하는 이유 43년 동안 단 한 번도 본사의 간판을 내리지 않은 치킨집이 있다. 바로 ‘페리카나’다. 수많은 프랜차이즈가 생겨났다 사라지는 치킨 전쟁터에서, 이 브랜드는 어떻게 살아남았을까. 시작은 1979년, 대전역 앞의 허름한 닭집이었다. 창업주 양희권 씨는..












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